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Ce boudin blanc de poulet barbecue est fourré de délicieux morceaux de fromages avant la cuisson.
Après la cuisson et le refroidissement un petit manteau de lard fumé et une touche de persil haché, donnent à ce produit sa couleur finale.
Grâce au fait que ce produit est vendu précuit, le temps de cuisson est limité.
Conditionnement en gros: Sous atmosphère, barquette de 10 pièces
Conditionnement au détail: A la pièce
Préparation:
A la poêle
Au four 15 min. 160°C
Au barbecue 10 à 12 min.
Pour un meilleur résultat de cuisson, placez le boudin sur le bord de la grille du barbecue.