17903
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Poids / Portion: 150 gr
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Cordon bleu de dinde surgelé IQF
Poids / Portion: 150 gr
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Pure viande de dindonneau, assaisonnée d'une tranche de jambon de dinde fumé et d'une tranche de gouda mi-vieux, le tout enrobé d'une panure délicieusement croquante.
Conditionnement unique: Colis de 20 pièces
Préparation:
Le cordon bleu se prépare surgelé ou dégelé.
A la poêle faire fondre un morceau de beurre jusqu'à ce qu'il prenne légèrement couleur.
Faire blondir le cordon bleu dans le beurre doré pendant +/- 8 min. (surgelé) ou +/- 6 min. (dégelé). Retourner régulièrement.
Au four surgelé +/- 15 min. 200°C
Au four dégelé +/- 10 min. 200°C
A la friteuse surgelé +/- 4 min. 175°C
A la friteuse dégelé +/- 3 min. 175°C